Barolo Bussia Romirasco DOCG

Barolo Bussia Romirasco DOCG 2021 von Winzer Conterno Aldo Der Romirasco ist mit rund 410 Metern Seehöhe die höchste Lage im großen Bussia-Amphitheater. Der Weinberg besteht zu einem Großteil aus den ältesten Reben des Weinguts und vereint kalk- und eisenhaltige Böden mit Sand, Lehm sowie hohen Anteilen an Magnesium und Mangan. Romirasco gilt als die würzigste und ausdrucksstärkste Lage bei Aldo Conterno – weniger maskulin als Cicala, nicht so verspielt wie Colonnello, dafür von großer Tiefe und Komplexität. Nach langer Maischegärung von vier bis fünf Wochen reifte der Wein 32 Monate im großen Holzfass. In der Nase zunächst fein und zurückhaltend, mit roter Kirsche, Walderdbeere und Waldboden, begleitet von dunkler, eisenhaltiger Mineralität. Mit Luft öffnen sich ätherische Noten, Teer und feine Würze. Am Gaumen beeindruckt der Romirasco mit unglaublicher Finesse, saftiger roter Frucht und unzähligen, fein polierten Tanninen, getragen von salziger Mineralität und langer, eleganter Länge. Der Jahrgang 2021 gilt als Jahrhundertjahrgang im Piemont. Ideale Vegetationsbedingungen, warme Tage und kühle Nächte sorgten für perfekte Reife, außergewöhnliche Balance und enorme Fruchtintensität. Der Romirasco 2021 verbindet diese Saftigkeit mit Tiefe, Struktur und großem Reifepotenzial – ein Wein, der Geduld belohnt und zu den größten Baroli des Hauses zählt. Ausbau: großes Holzfass