Morillon Ried Nussberg Pretschnigg STK Ried

Morillon Ried Nussberg Pretschnigg STK Ried 2017 von Winzer Gross Auftakt von tiefgründiger Mineralität. Feine Aromen von knuspriger Bauernbrotrinde und Heublumen. Straff und vielschichtig. Im Geschmack vollreife Marille und rauchige Zitrone. Ein kreidiger, ja schon ein an Austernwasser anmutender Nachhall fokussieren und halten den Wein am Gaumen. Ein großer Morillon, der sich nahtlos seinen Nussberg-Vorgängern anschließt. (Thomas Schabl, Weinsommelier/ Weingut Gross) ( A LA CARTE -- 97 Punkte) Speiseempfehlung : Vom Festtagsbraten bis zum Salzwasserfisch, vom Kaninchen bis zur Gans reicht beispielsweise das weite kulinarische Einsatzgebiet. Ausbau: großes Holzfass