Grüner Veltliner Vinotheksfüllung Smaragd

Grüner Veltliner Vinotheksfüllung Smaragd 2022 von Winzer Knoll Emmerich Die Weine von Emmerich Knoll stehen für klassische Wachauer Herkunft und präzisen Ausdruck der besten Lagen. Für die Vinothekfüllung werden ausschließlich die hochwertigsten Smaragd-Trauben selektioniert – eine streng limitierte Auswahl, die die Essenz des Jahrgangs widerspiegelt. Der Grüne Veltliner zeigt in der Nase gelbe Fruchtaromen, reife Birne und Apfel, begleitet von der typischen pfeffrigen Würze. Am Gaumen cremig, saftig und zugleich frisch, mit klarer Struktur, feiner Mineralität und harmonisch eingebundener Säure. Kraftvoll und dicht, dabei stets elegant und mit animierendem Trinkfluss. Der Jahrgang 2022 in Österreich war von insgesamt günstigen und stabilen Wetterbedingungen geprägt. Ein milder, ausreichend feuchter Winter sorgte für gute Wasserreserven, während ein warmer Frühling eine frühe und gleichmäßige Blüte ermöglichte. Der Sommer brachte einige Hitzeperioden, die jedoch durch Niederschläge Ende August und Anfang September ausgeglichen wurden. Diese Phase war entscheidend für die finale Reife und führte zu optimal entwickelten, gesunden Trauben.