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Neumeister
Sauvignon Blanc Ried Moarfeitl GSTK
Weiß
Jahrgang 2020 Österreich · Vulkanland Steiermark DAC Sauvignon Blanc 0.75 l Trocken
Sauvignon Blanc Ried Moarfeitl GSTK 2020 von Winzer Neumeister Moarfeitl ist der älteste in Familienbesitz befindliche Weingarten und liegt auf einem Hochplateau oberhalb der Ried Augenweide. Die Reben wurden 1990 neu ausgepflanzt. Böden: Kalkhaltiger, sandiger und lehmiger Schluff (Silt), auf kalkhaltigen Sedimenten (Sarmatschotter). Ernte am 10. Oktober 2020 Maischestandzeit 36 Stunden, spontane Vergärung und 14 Monate Reifung auf der Feinhefe in großen Eichenfässern (500 bis 2.000 Liter). Ausbau: großes Holzfass
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